Käserei
Videos vom Moarhof
Käserei Besichtigung Graukäse vom Moarhof auf Rai Südtirol Tagesschau Herstellung Graukas Ziggolan am Moarhof Pustra Breatl backen am Moarhof Almabtrieb mit Altbauer Franz Almabtrieb Ahornach Unsere Kühe
Käserei
Südtiroler Hofkäseprämierung 2019
1. Platz für unseren Graukäse Südtiroler Hofkäseprämierung am 06.11.2019 an der FS Salern Die besten Hofkäse Südtirols wurden prämiert 20 Südtiroler Hofkäsereien aus allen Teilen des Landes stellten sich mit 84 Käsen in der Fachschule Salern der Konkurrenz. Die 17-köpfige Jury war mit Käse-Experten aus Südtirol, Oberitalien, Österreich und Deutschland Weiterlesen…
Festivals/Veranstaltungen
Graukäsefestival 2019
2. Preis für unseren Graukäse von der Fachjury Eine sensationelle Veranstaltung die Graukäse Woche im Ahrntal. Eine Woche lang wird auf verschiedenen Hofkäsereien gezeigt wie die Produkte entstehen und man kann den Käsern über die Schulter schauen. Das hat sich der „kleine Stinker“ wirklich verdient. Wir haben mit unseren Gästen Weiterlesen…
Käserei
Qualitätssiegel ROTER HAHN – GALLO ROSSO
„ Der Rote Hahn bringt Menschen ein Stück bäuerlicher Südtiroler Lebensart näher” Es freut mich, dass auch unser Moarhof seit diesem Jahr zu jenen Betrieben in Südtirol zählt, die eine gewisse Anzahl an Produkten von Südtiroler Bauernhöfen in ihrem Sortiment führen. Alle Produkte tragen das Markenzeichen „Roter Hahn” auf ihrer Etikette. Aber was bedeutet Weiterlesen…
Käserei
Eröffnung und Einweihung unserer Hofkäserei
Fest zur Eröffnung der Hofkäserei am Moarhof Es war ein rauschendes Fest mit vielen Besuchern. Unser Schwager verköstigte die Gäste mit einer Graukäsesuppe und mit einer Bauernjause von Speck, unserem Graukäse und noch vielen anderen Köstlichkeiten die wir den Gästen anbieten konnten. Natürlich waren auch unsere Produkte dabei. Auch unser Weiterlesen…
Festivals/Veranstaltungen
Handwerksfest 2018 Seefeld in Tirol
Buttern wie anno dazumal Wir zeigten wie früher mit der Hand gebutter wurde und diese wurde dann auch verkostet. An unserem Stand wurden alle unsere Produkte ausgestellt und die Gäste hatten großes Interesse daran, was uns natürlich sehr gefreut hat. Frische Buttermilch wurde verkostet und wir hatten viel Spaß mit Weiterlesen…
Festivals/Veranstaltungen
Südtirol kocht in Montiggl
Tina Marcelli ist auf dem Weg nach ganz oben und verzaubert ihre Gäste mit ihrer Kochkunst. Mittlerweile hat sie eine Haube erkocht. Aus Zufall wurde Freundschaft und unsere Produkte finden Sie auch in Ihrer hochwertigen Gastronomie wieder. Wir hatten die Ehre mit bei „Südtirol kocht“ dabei sein zu dürfen und Weiterlesen…
Festivals/Veranstaltungen
Tipworld 2018
Prominenz an unserem Stand Wir freuten uns auch die Rodlerin Andrea Vötter (Olympiateilnehmerin im Naturbahnrodeln) aus Seis am Schlern bei uns am Stand begrüßen zu dürfen Simon Taxacher arbeitet mit einem englischen Team und hat seinem 4 Haubenrestaurant in Kirchberg in Tirol internationale Standing verliehen. Tina Marcelli die nach den Sternen greift. Weiterlesen…
Festivals/Veranstaltungen
Prominente Gäste am Moarhof
Reinhard Steger / Präsident des stüdtiroler Köcheverbandes beehrte uns bei unserer Eröffnung. Landtagsabgeordneter Manfred Vallazza kam zur Eröffnung unserer Käserei. Spitzenköchin Tina Marcelli mit ihrem Team nahm sich die Zeit zu unserer Eröffnung zu kommen. Landesrat in Ruhestand Florian Mussner hat uns in unserer Käserei besucht. Landesrat in Ruhestand Hans Weiterlesen…