Käserei
„Wo der Graukäse den Gaumen kitzelt“ – Magazin Reisezeit
Stefan Forbet war zu Besuch auf dem Moarhof. Danach hat er einen tollen Artikel für das Magazin Reisezeit geschrieben.
Käserei
Neuer Verkostungsraum und Käserei
Der Moarhof hat den Verkostungsraum neu gestaltet und renoviert.
Festivals/Veranstaltungen
3. Ahrntaler Graukäsetage 2020
Bei den 3. Ahrntaler Graukäsetagen konnten wir wieder viele Gäste bei uns am Hof begrüßen und Ihnen zeigen wie wir die Graulkäse Ziggolan herstellen. Jeder konnte probieren und das Ziggole dann mit nach Hause nehmen zum reifen. Die Gäste konnten auch in unserer Schaukäserei beim Käsen zusehen und zum Schluß Weiterlesen…
Käserei
Videos vom Moarhof
Käserei Besichtigung Graukäse vom Moarhof auf Rai Südtirol Tagesschau Herstellung Graukas Ziggolan am Moarhof Pustra Breatl backen am Moarhof Almabtrieb mit Altbauer Franz Almabtrieb Ahornach Unsere Kühe
Käserei
Südtiroler Hofkäseprämierung 2019
1. Platz für unseren Graukäse Südtiroler Hofkäseprämierung am 06.11.2019 an der FS Salern Die besten Hofkäse Südtirols wurden prämiert 20 Südtiroler Hofkäsereien aus allen Teilen des Landes stellten sich mit 84 Käsen in der Fachschule Salern der Konkurrenz. Die 17-köpfige Jury war mit Käse-Experten aus Südtirol, Oberitalien, Österreich und Deutschland Weiterlesen…