Videos vom Moarhof

Käserei Besichtigung Graukäse vom Moarhof auf Rai Südtirol Tagesschau Herstellung Graukas Ziggolan am Moarhof Pustra Breatl backen am Moarhof Almabtrieb mit Altbauer Franz Almabtrieb Ahornach Unsere Kühe

Südtiroler Hofkäseprämierung 2019

1. Platz für unseren Graukäse Südtiroler Hofkäseprämierung am 06.11.2019 an der FS Salern Die besten Hofkäse Südtirols wurden prämiert 20 Südtiroler Hofkäsereien aus allen Teilen des Landes stellten sich mit 84 Käsen in der Fachschule Salern der Konkurrenz. Die 17-köpfige Jury war mit Käse-Experten aus Südtirol, Oberitalien, Österreich und Deutschland Weiterlesen…

Graukäsefestival 2019

Graukäsefestival 2019

2. Preis für unseren Graukäse von der Fachjury Eine sensationelle Veranstaltung die Graukäse Woche im Ahrntal. Eine Woche lang wird auf verschiedenen Hofkäsereien gezeigt wie die Produkte  entstehen und man kann den Käsern über die Schulter schauen. Das hat sich der „kleine Stinker“ wirklich verdient. Wir haben mit unseren Gästen Weiterlesen…

Qualitätssiegel

Qualitätssiegel ROTER HAHN – GALLO ROSSO

„ Der Rote Hahn bringt Menschen ein Stück bäuerlicher Südtiroler Lebensart näher” Es freut mich, dass auch unser Moarhof seit diesem Jahr zu jenen Betrieben in Südtirol zählt, die eine gewisse Anzahl an Produkten von Südtiroler Bauernhöfen in ihrem Sortiment führen. Alle Produkte tragen das Markenzeichen „Roter Hahn”  auf ihrer Etikette. Aber was bedeutet Weiterlesen…

tipworld-2018

Tipworld 2018

Prominenz an unserem Stand Wir freuten uns auch die Rodlerin Andrea Vötter (Olympiateilnehmerin im Naturbahnrodeln) aus Seis am Schlern bei uns am Stand begrüßen zu dürfen Simon Taxacher arbeitet mit einem englischen Team und hat seinem 4 Haubenrestaurant in Kirchberg in Tirol internationale Standing verliehen. Tina Marcelli die nach den Sternen greift. Weiterlesen…

Steger Reinhard

Prominente Gäste am Moarhof

Reinhard Steger / Präsident des stüdtiroler Köcheverbandes beehrte uns bei unserer Eröffnung. Landtagsabgeordneter Manfred Vallazza kam zur Eröffnung unserer Käserei. Spitzenköchin Tina Marcelli mit ihrem Team nahm sich die Zeit zu unserer Eröffnung zu kommen. Landesrat in Ruhestand Florian Mussner hat uns in unserer Käserei besucht. Landesrat in Ruhestand Hans Weiterlesen…