Bei den 3. Ahrntaler Graukäsetagen konnten wir wieder viele Gäste bei uns am Hof begrüßen und Ihnen zeigen wie wir die Graulkäse Ziggolan herstellen. Jeder konnte probieren und das Ziggole dann mit nach Hause nehmen zum reifen. Die Gäste konnten auch in unserer Schaukäserei beim Käsen zusehen und zum Schluß haben wir noch unsere Produkte verkostet.
Am Abend fand dann in Steinhaus die Prämierung der Besten Graukäse durch eine Fachjury statt, wo wir voller Freude den 2. Platz erhielten.
2. Platz für den Graukäse vom Moarhof
Impressionen vom Ziggolan herstellen
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